端午飨粽记(品味传统文化,细数亲情时光)
游客
2025-08-17 12:42
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端午飨粽记
端午节来了,家家户户都忙着准备过节的事情。可是,在我家乡,最有意义的就是吃粽子了。每逢端午节,便是吃粽子的好时节。那年,我和我的父母一起准备了一年一度的“端午飨粽”。
清晨,父亲早早地起床,开始准备端午飨粽的事宜。他先去市场买来新鲜的肉、竹叶、糯米等材料,然后回到家开始准备粽子。
他把糯米泡上水,用少量的盐和鸡精调味,用手轻轻搓揉几下,然后将糯米放在一旁。
接下来,他把五花肉剁成小块,加上少许盐和酱油腌渍,让它入味。
同时,他又在厨房里准备了鸭蛋黄、莲蓉、豆沙等馅料,以备不时之需。
过了一会儿,妈妈也起床了。她看到爸爸已经准备好了材料,便开始准备竹叶,把叶子洗干净后,放在热水里焯一下,然后晾干。
接着,她就开始包粽子了。她把竹叶折成三角形,放上适量的糯米、肉和馅料,再用手拢成三角形的样子,用细绳子捆紧。
妈妈的手法非常娴熟,包起来又快又好。我也学着妈妈的样子,包了几个粽子。
几个小时过去了,爸爸和妈妈还在忙碌着。不久,一片香气飘了过来,让我口水直流。
我跑到厨房里看到了一大堆粽子,有咸的,也有甜的。我一口咬下去,味道非常美味,令我陶醉。
在午饭时间,我们全家人一起吃起了粽子。我的父母还准备了几个特别的口味:花生粽、枸杞粽和红枣粽。
我们品尝着各种不同口味的粽子,一边品尝一边聊天。这也是我们家庭团圆的时刻。
吃完饭,父亲拿出了他珍藏已久的老酒,举杯邀请我们共饮。父亲告诉我们,这是他年轻时的收藏,非常珍贵。
我们喝着老酒,谈论着生活、工作和未来的规划。这个时刻,我们感到无比温馨。
下午,我们在院子里放了一些竹制鞭炮,欢度端午节。我和我的父母都非常开心。
晚上,我们在电视上看了一些关于端午节的纪录片和影片,了解了更多端午节的历史和文化。
回到房间后,我对自己说,这个端午节真是让我度过了一个难忘的日子。
我想起了我的家乡,想起了小时候吃粽子的时光,想起了亲朋好友团聚的场景。我希望这个传统能够一直传承下去。
每当端午节来临时,我都会想起那个让我难忘的时刻,那个让我感到温馨的日子。
现在,我已经是一个成年人了,不再是孩子,但是我仍然热爱着端午节的传统,热爱着家庭团聚的时光。
我相信,在将来的日子里,我会一直保持这份热爱,传承这个美好的传统。
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标签:粽子
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